ZUTATEN:
1 Nudel (1/4 Packung)
1 Karotte
1 Gurke
1 Radieschen
2-3 Kopfsalatblätter
1 Prise Mayi Blattsalz
Für die Sauce:
1 Teelöffel Sesam
1 Teelöffel Tahini
1 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel Honig
1 Teelöffel Reisessig
TIPPS:
- Wenn Sie Mayi Salz beim Kochen der Nudeln hinzufügen, wird es geschmackvoller.
- Sie können Mayi Blattsalz problemlos in Ihren Salaten verwenden.
ZUBEREITUNG:
Fügen Sie Mayi Salz zu kochendem Wasser hinzu.
Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 4-5 Minuten lang.
Gießen Sie die gekochten Nudeln ab und geben Sie sie in eine Schüssel, damit sie abkühlen können.
Mischen Sie alle Zutaten für die Sauce in einer Schüssel und rühren Sie gut um.
Schälen Sie Karotte, Radieschen und Gurke und schneiden Sie sie in feine lange Streifen.
Schneiden Sie den Kopfsalat in feine Scheiben.
Entweder mischen Sie alle Zutaten auf einem Servierteller oder arrangieren Sie sie einzeln.
Geben Sie Mayi Blattsalz über den Salat.
Geben Sie abschließend die Sauce hinzu.
Guten Appetit.
Koch: Hande Akıner
